Reunião esclarece interdição do matadouro

Nessa quarta-feira, 23, o prefeito Antonio Luis Szaykowski juntamente com o Secretário da Agricultura, Silmar Kazenoh, equipe municipal da Vigilância Sanitária e os integrantes do Conselho Consultivo do Serviço de Inspeção Municipal, realizaram uma reunião no auditório da Câmara Municipal. O encontro contou com a presença dos vereadores, comerciantes e membros de entidades municipais. A reunião teve como objetivo esclarecer os motivos que levaram ao ponto da interdição do Matadouro Municipal e também promover uma discussão entre os representantes para possíveis soluções.

Na terça-feira, 22, os membros do Conselho Consultivo do Serviço de Inspeção Municipal realizaram uma vistoria ao local, e mediante a situação e irregularidades encontradas o Matadouro foi interditado por 30 dias, ou até que todos os problemas sejam solucionados. A ação impede que se realize o abate ou manipulação de qualquer animal no local. Segundo documentos e notificações realizadas, o local não possui condições de higiene e de estrutura para realizar o trabalho de abate de animais.

O Matadouro Municipal é propriedade de uma empresa particular, leva apenas o nome como municipal, como caráter para fornecer produtos ao município. A Prefeitura de Cruz Machado apenas auxilia com a contratação de um veterinário para a inspeção da carne, conforme prevê a lei municipal.

O governo municipal reconhece a gravidade dos problemas do matadouro e vem tentando buscar soluções para o problema. Entretanto, o município não possui, por legalidade, recursos para serem aplicados na reforma. O matadouro é responsabilidade do proprietário, de caráter particular e não público. As estruturas do matadouro não passam por reformas há algum tempo e necessitam de serviços de melhorias. São ajustes pequenos, que podem ser solucionados em um prazo curto.

O problema do matadouro não é recente e vem de gestões anteriores. De acordo com o veterinário e integrante do Conselho Consultivo, Márcio Senna, já houve notificações aplicadas e ajustes solicitados em relação ao local, porém nenhuma providência foi realizada. Há necessidade de reformas urgentes na estrutura do matadouro para atender a legislação e oferecer o produto, que é a carne, com qualidade à população.

No encontro foram abordadas e discutidas várias soluções possíveis. A princípio serão aguardadas as ações do proprietário para solucionar os problemas apresentados. Assim que forem resolvidos, após a vistoria do Conselho, o matadouro será liberado para os abates de animais.